吴杰主编2006 年出版80 页ISBN：7508240669
本书系“金盾家庭烹饪书系”之一，专为家庭学做肉菜而编写。书中从南北各地众多不同风味的肉菜中，精选了76个品种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示，并介绍...
汪海波编著2004 年出版72 页ISBN：7228084365
本书为现代都市人最好的食谱选择，既有图片又有说明，在视觉享受的同时，做出道道美味。
江礼旸2009 年出版230 页ISBN：9787802521056
本书是主持人江礼阳主持饮食类栏目的心得。作者通过自己的亲身体会和思考，阐述了中国饮食文化的博大精深，使人在了解美食的同时感受文化的意蕴。...
高军，徐路著2014 年出版246 页ISBN：9787533938840
本书是高军和徐路的美食散文合集。高军着重从食物写人写生活，不流于浅白的借食物抒情，徐路则比较实在，充满对食物切实的爱好。在对平常饮食与市井烟火的描摹中，作家写出了人生天地间的唏嘘与流逝。...
