李德全著2005 年出版30 页ISBN:7810369490
本书根据新课标和九年义务教育教学大纲编写,是北京师范大学实验教科书二年级数学配套学习辅导资料。
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN:9787538452037
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
本书编写组编著2010 年出版96 页ISBN:9787501970018
本书介绍了80余种米饭的变化烹饪方式。本书分为两部分:第一部分讲米的种类、营养、选购和制作方法;第二部分介绍了80余种炒饭、烩饭、盖浇饭、烫饭、菜饭种各种花样、变化米饭的制作方法。所选品种均为简单易...
甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN:9787538869439
本书将选取多道家常的炒饭、炒面,共分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌菇、杂粮六大类,每道菜例配上详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍,还会附上确切的制作时间。让你在最短的时间内,就能学会做美味的食物...
原味小厨编委会编2015 年出版191 页ISBN:9787538487350
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》;第二个框架是介绍一些风味主食,比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...
赵柏淯著2003 年出版103 页ISBN:7538138161
本书向您介绍了各类市面上流行的米食共60道,详细地制作说明配合彩色图片,满足您对不同风味米食的爱好。
梁琼白著2006 年出版95 页ISBN:750195125X
对很多人来说,不管他吃了多少美食,如果没有米饭下肚,便觉得没有吃饱似的,这是长久以来日常生活中绝对必须满足的需求。这本完全关于炒饭的书,有3大特色:一是配方正确精准,二是滋味地道丰富,三是方式简单易做......
祁昌启编著2013 年出版91 页ISBN:9787536475854
小小一粒米,做出百般滋味。本书详细介绍了各种经典煲仔饭、炒饭、盖浇饭的原料,制作方法,并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识,让读者了解从选料到制作等一系列知识,融合了各种营养搭配和花样翻新,通俗易懂.....
齐鑫编2008 年出版120 页ISBN:7501962057
本书介绍家庭餐桌常见的米饭制法128例,其中包括炒饭、烩饭、盖浇饭、蒸饭、烫饭、拌饭、焖饭、煲仔饭八大类,涵盖了扬州炒饭、新疆手抓饭、糟辣椒炒饭、鱼香茄子盖浇饭、什锦饭等百姓熟悉喜爱的多种米饭做法...
(台湾)高钢辉著2004 年出版47 页ISBN:7810367129
本书主要教会大家利用手边食料做出各式炒、烩饭,既有中国的经典料理如扬州炒饭也有异国风情的匈牙利炒饭等好味道。