谢国材，谢裕辉主编1999 年出版252 页ISBN：7810363522
本书主要介绍潮汕地区的药膳食疗法，它将潮汕地区深入人心、家喻户晓以及经过科学考证的药膳食疗法，以通俗的语言系统地介绍给广大读者。...
刘麒子主编2010 年出版325 页ISBN：9787503427213
本书是纪念潮汕星河基金会设立二十周年的献礼作品。其中收录了社会各界人士赠送基金会的400余幅国画和书法作品。
汕头大学图书馆编译2007 年出版183 页ISBN：7811201070
本书由作者编译，展示了一批上世纪三十年代日军侵略潮汕地区的老照片以及相关文字资料，反映日本帝国主义当年在中国犯下的滔天罪行。
吴晓靓编2012 年出版179 页ISBN：9787566803481
本书属于岭南文化书系潮汕文化系列之一。作者以走访的形式记录下了潮汕的精美工艺，具有很强的艺术性。书稿共分为十四章，介绍了剪纸、大吴泥塑、纱丁、香稿塑、潮州陶瓷、汕头瓶内画、金漆画、潮州木雕、潮绣...
贝闻喜著2007 年出版90 页ISBN：7218054870
三山国王崇拜流行于潮汕地区，民众为求生活平安，出海得利，每月初一、十五，即进三山国王庙烧香拜神。本书作者从民俗学、社会学的角度深入浅出地介绍了三山国王崇拜的种种知识。...
