郑钟海著2013 年出版386 页ISBN：721808611X
本书叙述了清末至抗战胜利期间，发生在潮汕平原上的一段波澜壮阔、跌宕起伏的历史生活。小说以历史悠久的韩江城及其毗邻的十八乡里为背景，讲述了林、蔡、许、关四个家族盘根错节的恩怨纷争，以及潮汕人民在日寇...
郑钟海著2013 年出版657 页ISBN：721808611X
本书叙述了清末至抗战胜利期间，发生在潮汕平原上的一段波澜壮阔、跌宕起伏的历史生活。小说以历史悠久的韩江城及其毗邻的十八乡里为背景，讲述了林、蔡、许、关四个家族盘根错节的恩怨纷争，以及潮汕人民在日寇...
黄挺，陈占山著2001 年出版563 页ISBN：7218037119
本书详细的介绍了潮汕的地理环境与历史发展以及各个历史时期潮汕的文化、人口与经济、社会结构等情况。
陈坤达编著2013 年出版217 页ISBN：9787307115095
本书作为介绍地域美食文化的读物，从人文的视角来切入，通过展现潮汕人的生存状态，如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。...
翁奕波，郑明标编著2006 年出版561 页ISBN：7104020977
本书为近现代潮汕戏剧史，分上下两编，上编为潮剧，下编为其他剧种。潮剧部分包括11章，有潮剧剧目、音乐、表演等章节；其他剧种包括西秦戏、白字戏等，潮汕近现代所有剧种。...
