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中华茶人手册
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于观亭编著1998 年出版349 页ISBN：7503820985
中国茶税简史
凌大挺编著1986 年出版152 页ISBN：4166·874
茶疗治百病
吴树良编1995 年出版279 页ISBN：753371153X
南路边茶史料
《南路边茶史料》编辑组编1991 年出版212 页ISBN：7561403941
中药茶谱
朱世增著1999 年出版136 页ISBN：756100916X
中国古代茶诗选
钱时霖选注1989 年出版299 页ISBN：7805181012
健身茶配方
梁兴才编著1988 年出版139 页ISBN：7805650195
中国药茶大全
罗庆芳等编著1992 年出版462 页ISBN：7221026238
杜仲茶健康法
（日）高桥周七著2001 年出版204 页ISBN：9574520226
中国茶膳
于观亭等编著2003 年出版93 页ISBN：7109080900
