陈初主编2015 年出版111 页ISBN：9787564522933
本书主要介绍包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程，说明了其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结...
周作明主编；马小玲副主编2010 年出版172 页ISBN：9787040293272
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《饭店服务技能综合实训》系列教材之一，适用于酒店管理专业高素质、技能型人才的培养。本书基于对饭店及其他相关餐饮企业茶水服务岗位（群）的典型工作任务分析，明确...
张伟强主编2017 年出版162 页ISBN：9787568901789
本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材，全书共分5章，包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等方面的内容。本书按照《茶艺师国家职业标准...
刘启贵主编2008 年出版266 页ISBN：9787504567826
本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定细目——茶艺师（国家职业资格三级）组织编写。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最...
刘香英著；幸福猫儿童文学工作室绘2018 年出版24 页ISBN：9787506867689
本套生动有趣的系列读物，从不同职业的日常内容、职责、快乐和困难等方面，鲜活地为孩子们呈现了一个个有趣的职业全貌，旨在帮助宝宝了解与其生活联系紧密的职业知识、启蒙职业意识。通过阅读职业启蒙系列绘本，不...
何光渝编著；葛贵勇，袁良印绘图2010 年出版65 页ISBN：9787545601824
本套丛书中出现的，是一些励志、奋斗、积极向上，并已有所成功或正勇敢地走在成功路上的农民工代表，他们不仅为2亿中国农民工提供了榜样、燃起了希望；更为重要的是，这套丛书可以使读者对农民工的许多误解、曲解和....
周红杰，李亚莉主编2018 年出版397 页ISBN：9787109236271
《民族茶艺学》全书分为基础篇和应用篇两部分，基础篇由民族茶艺概述、少数民族茶艺用具、少数民族茶艺设计三章组成；应用篇按语系、人口、分布（分布区茶叶的情况）、居住环境、生产方式、饮食、服饰、文化艺术、...
胡丹著1999 年出版134 页ISBN：7801451589
這套《中华茶文化丛书》在網路搜尋共有10种出版发行，由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编，于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是 《茶路历程——中国茶文化流变简史》（余悦著）、 《茶品悠韵——中...
上海市科技艺术教育中心编；卢晓明主编2012 年出版191 页ISBN：9787313087690
少儿茶艺活动是茶文化和教育改革结合的成果，也是上海教育界和茶艺界合作的一个创造。这项活动开展至今，已走过了二十年的历程，这二十年既是上海课程改革欣欣向荣的二十年，也是少儿茶艺活动蓬勃开展的二十年。茶...
陈文华，余悦主编2004 年出版194 页ISBN：750454034X
为推动茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在茶艺从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——茶艺师》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组...
