阀门制造工艺

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苏志东，尹玉杰，张清双主编2011 年出版410 页ISBN：9787122094049

本书主要介绍了阀门制造工艺基础知识、零部件加工工艺等。

材料加工工艺

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黄天佑主编2010 年出版365 页ISBN：9787302238997

本书介绍了材料加工的主要方法，包括金属液态成形、塑性成形、连接成形、粉末成形和其他成形方法。

中国工艺美术辞典

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吴山主编2003 年出版1312 页ISBN：957942070x

服装制作工艺

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闫学玲，常丽霞主编2009 年出版193 页ISBN：7807485346

中国工艺美术

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《中国工艺美术》编委会编1973 年出版199 页ISBN：15042·1301

烹饪原料加工工艺

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唐福志主编2000 年出版157 页ISBN：7501926344

定向钻进工艺原理

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吴光琳编著1991 年出版409 页ISBN：7561609132

家具制造工艺

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陶涛主编2011 年出版282 页ISBN：9787122101433

本书系统介绍家居机械加工工艺基础、配料工艺等。

金银矿石的氰化工艺

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常玉枝译1983 年出版46 页ISBN：

烹调工艺

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李保定著2011 年出版221 页ISBN：9787111334880

本书包括中式烹调师职业认知、中餐厨房岗位职责和要求、烹调设备与工具、烹饪原料选择的方法、刀工工艺及应用等。