蔡澜著2014 年出版255 页ISBN:9787807667674
蔡澜行遍天下,吃遍天下,以舌记谱,以文烹菜,希望与读者分享他的舌尖经验,至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程,懂得每样美食的独特门道,为实际品尝打下一定的基础。书里说不完的美食故事,道......
张宇光编著2009 年出版241 页ISBN:9787507830286
本书是由作家张宇光先生主编的全面介绍中国古代饮食文化的通俗读物,内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选,通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘,来梳理中国饮食文...
周锐著;郑凯军图2014 年出版131 页ISBN:7531343118
大个子老鼠是男生,小个子猫是女生,他们是好朋友,不光因为大个子老鼠真诚、友爱,也不光因为小个子猫善良,她也挺漂亮的,当然最主要的是,他们在一起互相关怀,才使他们共同经历的每件事情看上去都那么美好。...
(法)杜坎著;陈丽卿,李毓真译2011 年出版266 页ISBN:9787309084924
本书是法国医学博士,专攻营养学的杜坎医生创立的减肥方法,包括四个阶段:一、“速效期”,让体重快速下降。二、“缓效期”,让体重达到预设目标。三、“巩固期”,稳定体重不复胖。四、“稳定期”,永久维持稳定的......
陈明远著2009 年出版262 页ISBN:9787203065319
本书对新中国成立以来60年的衣食及其市场等的变迁进行了描述、讨论。作者采用了实证和思辨相结合的研讨方法,采用了全景描述、细节描述和数据描述来窥视当时人民群众的衣食等方面的全貌及其特征。全书描述论...
文西著2009 年出版127 页ISBN:9787811383515
这是一本饮食方面的时尚类休闲读物。作者文西以“美食小魔女”为笔名评点食肆,把走过吃过的地方及其感受聚集成书,可读性极高。本书首先是一张食色生香的成都美食地图,为喜欢浪漫情调、精致食物的人们提供去处...
牧羊座 3月21日-4月19日 勇往直前吃到饱的美食终结者 图集
李俊东著2002 年出版71 页ISBN:753902044X
本书以星座的角度为切入点,结合现代人对吃的要求,根据十二个星座的个性、体质与饮食习惯,而设计最适合他们饮食特性的食谱书。有趣的星座分析、简单的食谱设计,再加上好玩的心理测验,让读者可以从菜色的选择中,.....