中国菜造型创新 图集

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

梅方主编1996 年出版90 页ISBN：7800904784

鳝鱼菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

王致福编1989 年出版93 页ISBN：7805111553

西菜西点制作

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

肖红等编著1996 年出版221 页ISBN：7533713842

素食宴客菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

仁和斋素食餐厅著1997 年出版92 页ISBN：7538124446

重庆江湖菜 2

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

陈夏辉，陈小林，龚治平，张吉富编写2004 年出版131 页ISBN：753665426X

中华名食：北京菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

欧阳甫中编著2007 年出版160 页ISBN：9789621434180

日本菜 料理

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

颜芳兰，罗伟政编著1980 年出版152 页ISBN：

中华名食：湖南菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

欧阳甫中编著2007 年出版160 页ISBN：9789621434203

江浙菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

曾玉明著；陶宜煦摄1998 年出版91 页ISBN：7534111234

合庆金牌菜

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

杨机臣编著2008 年出版117 页ISBN：9787533151270

本书介绍了合庆饭店自主开发创新的拿手金牌菜100种，包括每种菜的特点、原料、制作、功效等内容。