中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679917
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679986
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679993
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
(澳)MassimoDeConti著2014 年出版159 页ISBN:9787111450931
本书是与这些来自不同文化背景,但都在设计行业创造和实现创意想法的建筑师及产品设计师的对话,作者马西莫·德·康蒂分别从职业、生活、灵感来源、全球趋势和经济发展等多元化角度展开与被采访者的沟通,让读者...
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN:9787543679894
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
汤祯兆著2008 年出版289 页ISBN:9787563378432
本书是香港文化人汤祯兆的日本电影评论文集。既横览电影以及日本当时历史与流行文化情态,电影工业生态之转向;亦纵观个别导演之从影流变及至有关代与代之间日本导演的相互影响。...
电脑报编2011 年出版268 页ISBN:9787894766281
全面介绍图形图像处理软件PhotoshopCS5的基础知识和应用技能,主要包括初识PhotoshopCS5、PhotoshopCS5基础操作、选区的使用、调整图像的色调与色彩、修饰图像、图层的使用、路径的使用、在Photoshop中输入...
卢祥之,冯德华,杜惠芳,李书桢等编著2012 年出版144 页ISBN:9787509156155
本书由中医药大学高年资的中医文献整理专家整理编写,经过多方收集,将其逐条分析,组成、使用、辨证加减和病案举例及运用心得,尤其是一些运用注意提示,画龙点睛,提纲挈领,重点收集了邓铁涛、路志正、干祖望经验......