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  • 大厨房 烩炖菜

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    邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 东北大炖菜

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    韩树群编著2003 年出版242 页ISBN:7538137998

    本书分烧炖篇、汤炖篇、烩炖篇、汆炖篇、沙锅篇、滋补强身炖品篇、火锅篇,每道菜介绍其原料、调料、制作方法和特点。

  • 美食大冒险之英雄烩 艺术设定集

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    易动娱乐著2018 年出版212 页ISBN:9787115486547

    本书由《美食大冒险》动画电影衍生,将美食和中国传统文化元素相结合,拟人化美食,将角色设计、场景设计和灵感素材汇集等内容集结成册,精心制作出一本设定集。图书共有6个章节,分为美食世界观、创作阐述、角色设....

  • 小厨房大窍门1008例 欢乐厨房1008

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    欢乐厨房工作室编著2007 年出版192 页ISBN:7204088131

    本书是一本美食营养类图书,以图文并茂的形式展示中华美食菜谱。

  • 大厨房 粥饭

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    邱建伟编著2005 年出版243 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 大厨房 炝拌

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    邱建伟编著2005 年出版243 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 大厨房 汤羹

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    邱建伟编著2005 年出版244 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 大厨房 熘炒

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    邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X

    本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

  • 小厨房大健康

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    张意主编2018 年出版169 页ISBN:

  • 朵颐大快 厨房美食花样

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    润淑,丽华主编1996 年出版270 页ISBN:7800402622

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