庄祖宜著2013 年出版244 页ISBN:9787108043269
庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为「厨房里的人类学家」,风靡了饮食界和文化圈。这是庄祖宜出版的第二本书,功力火候更上层楼,书中集结了过去三年间,对于买菜、做菜和吃喝饮食的生......
王玉年,陈永智著2012 年出版164 页ISBN:9787115281845
本书分为5个部分,分别讲解水彩画工具、色彩基础知识、水彩写生准备、水彩画绘制技法、水彩写生实例。同时书中配备光盘,让读者更直观地学习如何画水彩画。...
仝彦芳,王增学主编1995 年出版497 页ISBN:7800768139
本书从唐宋八大家的散文作品中选择了70多篇精品进行了注、译、鉴赏。
(日)平井悦子等著2012 年出版178 页ISBN:9787513517515
本书属于《大家的日语》系列,是一本句型练习册,本书对日语初级语法及词汇进行了整理和归纳,并配有运用这些语法及词汇进行的写作练习,力图通过这样的学习过程,达到使学习者掌握和巩固知识的目的。...
荣宏君著2014 年出版216 页ISBN:9787542639837
本书描写的是对史树青文物鉴定的研究。史树青是二十世纪文物鉴定界的重要人物,本文所研究的史树青文物鉴定方法就是在文物学的框架之内,对史树青文物鉴定方法的特征进行剖析、研究和总结。本文还总结了史树青...
吴小如著2016 年出版191 页ISBN:7200114855
这本小册子共收录作者历来发表的有关古典诗歌的评论。1984年初版,1991年,在原版基础上做了增订,做为作者治古典诗文历程的印记。书的最后附有作者对自己学术研究的小结性文章,也与当时文坛所讨论的题目有关,作为...
崔钟雷主编2010 年出版207 页ISBN:9787548401421
本书集合韩愈、柳宗元、欧阳修、曾巩、王安石、苏洵、苏轼、苏辙八位大家的文章精粹,包括散文、书信,札记、山水游记、赠序、书序、传记、祭文、寓言等众多文体,风格各异,文采斐然,兼顾普及性与专业性,能够满足.....
于作洋,王素梅主编2013 年出版928 页ISBN:9787513211833
本书为著名中医学家、北京中医药大学教授刘弼臣先生的学术经验集,全书包括刘弼臣传略、学术思想大要、临证心法、医案、医论医话、用药心得、用方心得七部分。先生学验俱丰,作者广集先生病志医案,尽寻先生口传...
乐黛云著2012 年出版230 页ISBN:9787544519830
本书是著名学者式作家乐黛云女士的经典散文随笔集。由七个部分组成:第一辑,我的灵魂,我的山野;第二辑,山城往事;第三辑,北大沧桑;第四辑,海外游踪;第五辑,前辈系列;第六辑,刻骨铭心;第七辑,学海拾贝。......