孙立军编著2001 年出版170 页ISBN：7801672801
本书共分六章，全面介绍了我国大麦种质资源研究的全貌，重点叙述了新进展、新发现和新种质。
顾自奋等主编；中国作物学会大麦专业委员会，福建省莆田市农业科学研究所主编1999 年出版276 页ISBN：710905389X
冯宗云主编2006 年出版258 页ISBN：7536460686
本书介绍了我国著名大麦育种学家、中国大麦起源中心学说创立者、大麦分源标准奠基人徐廷文教授几十年对大麦育种、栽培、分类等的研究成果。...
冯宗云等著2006 年出版214 页ISBN：753645841X
本书主要介绍了著者在大麦起源，遗传多样性与进化及基因定位与克隆方面的研究成果。
任智群著2008 年出版316 页ISBN：9787807413660
本书是从作者十七年丹麦生活的大量作品中精选120篇随笔。
徐寿军著2017 年出版194 页ISBN：9787511629593
《大麦栽培生理及其生长模拟》一书主要内容是围绕大麦栽培生理及其生长模拟，从大麦生长发育及干物质积累、转运特性，大麦器官氮素积累与转运特性，大麦籽粒灌浆特性等方面进行了研究，专业指导性强，具有较高出版价...
胡红梅，陆炜编著1993 年出版76 页ISBN：7800226670
内 容 提 要 本书由中国农业科学院《中国农业科学》编辑部和作物品种资源研 究所有关专家编著。内容包括：大麦的经济价值和综合利用，大麦的生 长发育，大麦品种选育，大麦的栽培管理，大麦主要病虫害防治，啤酒大 麦....
