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大米的正确吃法
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(美)斯瑞·欧文著2010 年出版349 页ISBN:9787506038065
本书涵盖了大米、文化、历史和实用方法,神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自全世界,包括印度尼西亚、美国、意大利、土耳其、芬兰、日本、牙买加、阿富汗和伊朗等国家的200种米食谱,提供了大米用作配...
稻谷和大米的储藏
纪史编著1963 年出版72 页ISBN:4166·067
倪兆桢,万慕麟编1981 年出版102 页ISBN:15166·091
我们是开心的大米
(日)苅田澄子文;(日)阵崎草子图;袁秀敏译2016 年出版32 页ISBN:7505633049
大米的深度加工及其产品
(日)仓泽文夫著;方思诚等译1987 年出版180 页ISBN:7810200321
最好的大米 第1辑 追随梦想
张健鹏等编著2004 年出版260 页ISBN:7507720977
最好的大米 第2辑 立即行动
张健鹏等编著2004 年出版259 页ISBN:7507720977
最好的大米 第3辑 身处逆境
张健鹏等编著2004 年出版262 页ISBN:7507720977
最健康的吃法
吴子石编著1997 年出版173 页ISBN:750292390X
台湾大学农业化学系营养学教授黄青真博士推荐。
健康的吃法
《健康宝典》栏目组编2011 年出版194 页ISBN: