蛋糕裱花相关电子书下载

（加）凯里·马登著；麦草方格翻译事务所译2015 年出版319 页ISBN：9787555218449

这本蛋糕裱花不同于中式裱花，将自身的审美体验融入到裱花中，介绍了纸杯蛋糕等蛋糕的制法，详细讲解了裱花装饰技巧，创造了令人叹服的艺术美感。...

梁凤玲（CANDY）著2016 年出版255 页ISBN：7555226567

刘科元编著2008 年出版81 页ISBN：9787122014818

本书介绍了蛋糕裱花的工具和材料，对各种艺术蛋糕的制作进行了详细讲解。

马玉贵主编2005 年出版60 页ISBN：7538847669

孟爽主编2006 年出版70 页ISBN：7502576851

本书介绍了150种西式蛋糕的造型。

MissCake工作室编著2019 年出版192 页ISBN：9787518421558

王森主编2009 年出版0 页ISBN：

熊谷裕子2019 年出版155 页ISBN：9787512210202

王森编著2014 年出版135 页ISBN：9787538184044

本书集合了各类热门烘焙配方，包括咖啡的甜美伴侣蛋糕，适合当礼物的迷你蛋糕，孩子们既有营养又美味的零食；小巧而精致的蛋糕等。通过这本书，作者想把自己知道的食材和工具分享给大家，与大家共享制作蛋糕过程中的.....

王森编著2015 年出版154 页ISBN：9787538194586

本书详细介绍了蛋糕裱花技巧中的奶油霜蛋糕。从简单的一层到多层手法表现，有各种装饰技巧，并详细介绍了装饰用色等各种基础知识。无论是新手还是从业人员，通过阅读本书，都能使初学者更好的了解和掌握奶油霜蛋糕...