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认识大蒜 利用大蒜
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陈仁惇主编2006 年出版230 页ISBN：7801949781
本书全面介绍了大蒜的营养成分，大蒜的化学成分与生物活性，大蒜类保健食品、保健药品的研制开发，大蒜对心、脑血管疾病的防治作用，对癌症的防治作用及其他保健防病作用。...
大蒜治百病
金海豚第四医学工作室主编2005 年出版217 页ISBN：7204075501
龙德水编著1999 年出版174 页ISBN：9577301665
大蒜良种与栽培
田兴范，孙西庚，郭武备，邓士政编著1992 年出版103 页ISBN：7805383510
大蒜-让您更健康
（德）爱迪塔·普丝皮斯尔，博士1999 年出版95 页ISBN：9577546080
陈晓编著1993 年出版196 页ISBN：7501508968
谭杏林编著1995 年出版249 页ISBN：7504826332
龙得水编1992 年出版130 页ISBN：7805841802
祛百病大蒜秘方
吴静主编1994 年出版256 页ISBN：7506712741
杨书源主编2000 年出版237 页ISBN：7543312328
