DEVELOPMENTS IN FOOD PROTEINS 3

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B.J.F.HUDSON2222 年出版304 页ISBN：0853342717

Developments in food proteins -7

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B.J.Hudson.1991 年出版276 页ISBN：1851665358

Developments in food proteins -6

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B.J.Fhudson1988 年出版335 页ISBN：1851661999

DEVELOPMENTS IN FOOD PROTEINS-5

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B.J.F.HUDSON2222 年出版341 页ISBN：

DEVELOPMENTS IN FOOD ANALYSIS TECHNIQUES 3

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R.D.KING1984 年出版217 页ISBN：0853342628

Recent developments in theoretical studies of proteins

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1996 年出版399 页ISBN：9810221967

Proteins in food processing

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edited by R.Y. Yada2004 年出版686 页ISBN：0849325366

DEVELOPMENTS IN FOOD PRESERVATION—2

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2222 年出版184 页ISBN：0853342121

Developments in food preservation - 5

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edited by Stuart Thorne1989 年出版327 页ISBN：1851662596

Developments in food preservation 4

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edited by Stuart Thorne1987 年出版278 页ISBN：1851660305