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滇味大全
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张豫昆编著2000 年出版545 页ISBN:7536719566
滇味传奇
黄海源,雷吸天著2000 年出版290 页ISBN:7222030174
暂缺《滇味传奇:解德坤李麟奉国宴》简介
新派滇味菜
关明,梁玉虹主编2005 年出版98 页ISBN:7541622184
本书介绍了93款创新云南菜点的制作方法。
隔锅香 滇味琐谈
郭之瑷著1998 年出版178 页ISBN:7222022511
滇味文化
王全成编著2008 年出版443 页ISBN:9787800093807
本书全景式展现了古老神秘的滇味文化,再现了云南的风土人情,历史沉淀,值得一读。
滇味传统菜点
杨亚芬主编1992 年出版384 页ISBN:7810252011
烹饪中级职业技术教材:全书共编写了300道滇味传统菜点、30道风味小品种及面点
关明,梁玉虹主编;王一民,王明明,张向清,赵敏副主编2005 年出版98 页ISBN:7541622184
古往今来话滇味 中国滇菜(蒙自)论坛论文集
丁建明执行主编2011 年出版284 页ISBN:9787222079816
本书是滇菜文集。
禁忌大全 日常生活禁忌大全1000例
蓝伙金编著1994 年出版443 页ISBN:7800914690
全球兵器鉴赏大全系列 全球舰艇图鉴大全
军情视点编2016 年出版330 页ISBN:7122265357