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特色点心
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洪顺安，王洪法编著2001 年出版80 页ISBN：7534528658
本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。
点心制作技术
上海市黄浦区第二饮食公司编1981 年出版167 页ISBN：15119·2151
广东点心精选
帅编著1991 年出版292 页ISBN：7535908330
快乐点心房
朱清香著2001 年出版83 页ISBN：7501930996
本书介绍点心的制作方法和技巧，内容包括：“缤纷饼干”、“可爱塔”、“欢乐派”和“浪漫木斯”等。
家庭小点心
柳林根等供稿；上海电视二台社教科编1990 年出版25 页ISBN：7805112959
名家点心
白琳主编；艺文编选1997 年出版243 页ISBN：7561316208
大众糕饼点心
张凤兰编著2002 年出版77 页ISBN：7508214188
中华艺术点心精粹
李文杰编著2003 年出版95 页ISBN：7543920565
安徽点心
安徽省饮食服务公司编1981 年出版110 页ISBN：15200·17
中国面食点心谱
曹秀英，于壮编写1989 年出版528 页ISBN：7504403296
