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  • 中国点心 1

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    江献珠编著2009 年出版158 页ISBN:9621440904

  • 用点心学校

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    林哲璋著2011 年出版143 页ISBN:9787543670822

    本书作者通过充分发挥每种食物的特质特征,组织了一场美食秀。

  • 精美点心

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    上海建国宾馆编著2006 年出版68 页ISBN:7536675712

    本丛书采用图文相配的方式,按菜品分类介绍上海建国宾馆的拿手菜肴,介绍其原料、制作、特色等。本书介绍点心类各菜品。

  • 点心铺

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    沈军,应小青编著2005 年出版266 页ISBN:7534124980

    本书介绍了各种类型的点心的制作方法。

  • 点心制作

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    苏州市旅游职业中学烹饪教研室编1985 年出版144 页ISBN:K7351·053

  • 传统吉祥点心

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    王金凤编著1988 年出版137 页ISBN:7800441822

  • 尚品点心

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    龙业林等主编2009 年出版92 页ISBN:9787122050793

    本书主要介绍了90例江南高档宴席面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领。

  • 欧式点心制作

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    陈勉之译1982 年出版397 页ISBN:

  • 现代点心制作技术

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    陈有毅等编著2004 年出版285 页ISBN:7111131908

    本书介绍了点心的制作知识。

  • 小点心 大文化

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    于进江编著2018 年出版360 页ISBN:

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