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中国地方行政制度史
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程幸超著1992 年出版310 页ISBN：722001581X
福建地方戏剧
陈雷等著1997 年出版249 页ISBN：7211021934
中央与地方关系研究
薄贵利著1991 年出版206 页ISBN：7560110452
食品风味原理与技术
朱国斌，鲁红军编著1996 年出版330 页ISBN：7301029977
西藏地方货币
王海燕编著2007 年出版326 页ISBN：7225025775
本书以时间为序，用大量的钱币图片反映了西藏在不同历史时期流通的货币。
食品风味化学
宋焕禄2008 年出版234 页ISBN：9787122016546
本书可作为食品科学与工程专业、农产品加工与储藏及其他相关专业参考书。
中国名菜：中州风味
冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971791
风味小吃集锦
王兰柱编著2007 年出版212 页ISBN：7504850071
本书介绍了我国历史悠久的名、优、特小吃260余种。
风味篇
逸文主编2006 年出版131 页ISBN：780188826X
本书介绍了100种主食、小吃、菜品的制作方法以及流传至今发生在这些美食中的故事。
当代中外地方制度比较
任进著2002 年出版344 页ISBN：7801533968
