世界风味菜肴与小吃

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张志华等编著1993 年出版444 页ISBN：7530813005

中国地方社会科学院

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中国社会科学院办公厅编1995 年出版463 页ISBN：7800506576

家常营养风味菜谱

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肖雨时等编1994 年出版297 页ISBN：7810015834

中国地方行政制度史

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程幸超著1992 年出版310 页ISBN：722001581X

苏联地方机构

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（苏）维辛斯基（А.Я.Вишинский）著；张子美译1950 年出版96 页ISBN：

福建地方戏剧

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陈雷等著1997 年出版249 页ISBN：7211021934

中央与地方关系研究

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薄贵利著1991 年出版206 页ISBN：7560110452

食品风味原理与技术

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朱国斌，鲁红军编著1996 年出版330 页ISBN：7301029977

西藏地方货币

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王海燕编著2007 年出版326 页ISBN：7225025775

本书以时间为序，用大量的钱币图片反映了西藏在不同历史时期流通的货币。

食品风味化学

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宋焕禄2008 年出版234 页ISBN：9787122016546

本书可作为食品科学与工程专业、农产品加工与储藏及其他相关专业参考书。