郑恳，张德孝主编2006 年出版207 页ISBN：7810738127
本书是根据高等职数教育学大纲的要求形编写的全书内容包括：船舶电气建造及船舶电气概述等十二章。本书是适用于高等职业院校船舶电气类专业的全日制教材。...
段仕洪编著2006 年出版207 页ISBN：781084802X
本书内容涵盖了绪论，中餐烹调的起源和发展、中餐烹制的原理、调味的原理、烹调的辅助手段、盛装法等等。
柳金海，陈百诚编2005 年出版365 页ISBN：7111153901
金属管道焊接工艺便携手册，ISBN：9787111153900，作者：柳金海，陈百诚编
闫红，张杰主编2004 年出版303 页ISBN：7562424446
金属工艺学是研究机械零件制造工艺的综合性技术基础课。本书主要包括工程材料，热加工工艺基础，机械加工工艺基础3部分内容。
孟皋卿著2000 年出版518 页ISBN：7501149178
全书分雕塑、花丝镶嵌、工艺绘画、绢毛制品及手工艺品五大类，共计43章。分别阐述了各种工艺的历史沿革、厂家作坊、工艺品类，特色以及对贵重工艺精品如何鉴赏，还介绍了一些著名艺人。...
