关旭东编著2003 年出版305 页ISBN:7301065078
本书系统讲述了硅集成电路(硅栅MOS集成电路)制造的基础工艺,尤其介绍了工艺物理基础和基本原理。
朱会平主编1999 年出版167 页ISBN:7538835679
本书由丹麦皇家艺术学院等部门提供丹麦近年来的最新产品与工艺品设计作品300余件。
何云章编著1988 年出版298 页ISBN:7534100674
本书系统地阐述了肉的成分、性质、营养价值和在加工贮藏中的变化;肉制品的加工理论;肉的冷藏技术和延长冷藏期限的各种方法