叶雪平，杨先乐，王玉堂编著2008 年出版211 页ISBN：9787109128460
本书内容包括：固体渔药制剂；液体渔药；注射剂生产工艺；中药制剂；预混剂；工艺实例等内容。
吴晓光等主编2010 年出版284 页ISBN：9787560959320
本书介绍了切、铣、镗等工艺和具体的数控编程指令，列举了大量数控加工实例，同时对自动编程也做了介绍。
郭卫凡，李其钒主编2006 年出版321 页ISBN：7811073196
本书为“十一五”规划教材，是根据高等职业技术学院的特点编写的一本专业技术基础教材。内容包括：金属的机械性能、金属材料、钢的热处理、金属的焊接、金属切削加工的基本知识等。...
江永丰主编2012 年出版191 页ISBN：9787504597458
本书主要介绍了绪论、西餐烹饪原料、西餐原料切割工艺、西餐烹调基础工艺、西餐开胃菜制作工艺、沙律制作工艺、西餐汤类制作工艺、西餐热菜烹调工艺、西式早餐制作工艺、三明治制作工艺和西餐厨房组织与设...
