潘行庄编著2008 年出版119 页ISBN:7538153411
本书介绍了45种新款奶酪蛋糕,如下午茶点蛋糕、鲜果蛋糕、果仁蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力香草蛋糕等。同时,每款蛋糕都配有详细的步骤图,以便读者更加直观的学习。此外,针对每款奶酪蛋糕,都有相对的“做饼不败秘籍...
秦林编著2007 年出版271 页ISBN:7506028409
美食的最高境界是什么?是价值连城的稀世盘餐?如果能把对菜肴的感受提升到“品铭”高度,既用嘴体验菜的美味特点,又用心解读菜馔名称的由来,使“吃菜”与“知史”相互交融,相映成趣,相得益彰,这才是美食的最高......
王照清主编2008 年出版497 页ISBN:9787504573124
技师级的教学内容主要分为五个模块:电子技术、电力电子技术、电气控制技术、可编程控制器技术以及综合技术案例分析。本书为上册。
熊公哲著译2009 年出版362 页ISBN:9787229002473
荀子是我国先秦时期杰出的唯物主义思想家,他兼通诸经,集百家之大成,是先秦非常重要的儒学家、大学者,他的思想学说流传甚广,李斯、韩非都是他的学生,西汉初期许多著名经师也出于他或他弟子的门下,后世张衡、王......
唐益才,祝福胜主编2009 年出版102 页ISBN:9787543771901
本书为融课堂教学、课后辅导与练习于一体的资源库。