《幸福食光》编委会编2010 年出版144 页ISBN：9787229024246
本书面向初学者传授烘焙知识。内容全面，涵盖了蛋糕、面包、饼干的烘焙方法，还有关于烘焙器具和用材的简述。
陈妍编著2001 年出版352 页ISBN：7806551948
《餐饮经典:第一次当主管》主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...
薛涛著；木子图2017 年出版124 页ISBN：9787531351412
《泡泡儿去旅行·重返雾都》讲述了善良的小虬协助男孩灯罩儿和他病重的妹妹的故事：灯罩儿的妹妹因为雾都严重的雾霾无法呼吸，生命就要走向尽头，只能待在特定的密封箱里度日。在小虬的协助下他们寻找到一片美丽...
科学图书馆 不可思议的物理 对光炮力场隐形传送和时间旅行世界的科学探索
（美）加来道雄著2011 年出版240 页ISBN：9787543946590
一百年前，科学家们会说，激光、电视和原子弹超越了物理学上的可能性。在《不可思议的物理》中，著名物理学家加来道雄探索了科幻作品中目前被认为无法实现的科技与装置在未来有多大的可能性会变得司空见惯。...
（德）费迪南德·冯·李希霍芬著；（德）E.蒂森选编；李岩，王彦会译2016 年出版439 页ISBN：9787100120241
本书为著名地理学家李希霍芬在中国旅行时的日记，还包括部分手稿和一些私人信件（主要是给父母的），在李希霍芬先生去世后，由其学生整理而成。原书于1907年出版，中文译本由李岩和王彦会两位老师译出。本书除了详细.....
张晓岚2014 年出版0 页ISBN：
大理、西双版纳、苏州、三亚、海口、呼伦贝尔，每个根据地待三个月到半年，这是一个九零女生逐水草而居的青旅打工旅行纪录。有高原，有雨林，有江南古镇，有碧海蓝天，有火山古村，有丰沛草原。吃过白族家的生皮，蹭......
李双喜著2015 年出版229 页ISBN：9787506079426
双喜从山村出生、长大，在城市求学、创业。小时候，乡村野外的各种美好景致、淳朴的乡情，深深映刻在他的心底。后来，他远离家乡，在城市生活久了，却越来越怀念从前优美自然的山村生活。于是，他决定给心找个出口，......
《亲历者》编辑部编著2018 年出版208 页ISBN：9787113239831
这本书图文并茂地介绍了维也纳、布达佩斯和布拉格著名的旅游景点，并提供了大量实用的吃喝玩乐资讯，使得读者在阅读中，一方面可以对维也纳、布达佩斯和布拉格之行进行“预热”，另一方面也可以更好地安排自已的衣...
