(日)太田瞳著;李瀛译2009 年出版96 页ISBN:9787538155600
本书介绍了51种适合在家自己动手制作的面包。这些面包的特点就是不同于专业面包制作,内容简单易懂,可操作性强,而且成功率也高,十分适合入门级别或烘焙面点爱好者使用。同时,在书的开始部分还介绍了制作面包所需...
《物理能力训练与提高》编写组2011 年出版170 页ISBN:9787544435420
本书由范例精讲、训练题、单元测试组成。“范例精讲”以每章中典型例题为载体,通过解析和评注,旨在帮助学生克服学习上的困难,深入理解所学的知识内容,掌握学习方法,增强阅读能力和自学能力,提高学生素质。“训.....
孟翯巍编著2014 年出版152 页ISBN:9787515808543
本书是马列主义知识学生读本系列之一,系统阐述了从马克思提出“科学技术是生产力”到邓小平提出“科学技术是第一生产力”的社会历史发展背景,论述了科学和技术二者之间的区别和相辅相成的关系,以及这一科学论...