东北年 相关电子书下载

韩树群编著2003 年出版228 页ISBN：7538138099

本书分美味熏卤菜、美味酱腌菜、美味灌制品三部分，共有274道菜，介绍了三类菜的原料、调料、制作方法和菜品特点，后附有烹调基础知识。

水利电利部松辽水利委员会编1986 年出版159 页ISBN：

国务院东北经济规划办公室编1987 年出版1056 页ISBN：7800058002

国家统计局国务院发展研究中心1997 年出版1001 页ISBN：

桂臣1949 年出版14 页ISBN：

东北财经大学文史资料编委会编2007 年出版203 页ISBN：

东北财经大学文史资料编委会编2007 年出版195 页ISBN：

东北财经大学文史资料编委会编2007 年出版189 页ISBN：

东北财经大学文史资料编委会编2005 年出版214 页ISBN：

赵成松编著2009 年出版91 页ISBN：9787546400600

本书稿收集了80余款地道的东北菜，介绍了东北菜的特点和地域文化，直观、客观地为读者展示了东北菜的做法和特色。