吴杰,吴昊然主编2008 年出版238 页ISBN:7802313333
本书是“家常菜谱系列丛书”之一,是家常炖烩菜谱,共收集菜品300种,介绍其用料、做法等。
夏金龙主编2009 年出版192 页ISBN:9787538437089
本书根据“因人炖补”、“因时炖补”、“因地炖补”的食补理念,推荐了200余道家常炖补菜肴,好学易做,营养丰富。
郭月英,陈丽玲著2009 年出版107 页ISBN:9787811176490
本书介绍了用电锅做50种炖菜的食材和方法、每个菜谱之后附有营养价值评定和烹调提示,让家庭主妇和白领办公族都能利用电锅炖出美味、营养、健康和快乐。...
张延年主编2005 年出版96 页ISBN:7506435128
本书介绍了99道汤类食谱,内容分为畜肉、禽类、海河鲜及素菜四大类,菜品原料易得,操作简便,还介绍了各道菜的养生功效及饮食禁忌,非常适合对饮食养生有兴趣的广大读者。...
本社编2013 年出版128 页ISBN:9787506491365
本书收录了家常炖补汤近300款,按照食材进行分类,除了配料及做法,每款汤都详细介绍了营养功效和饮食宜忌,非常适合家庭煲汤时参考。
林第先著2006 年出版96 页ISBN:7538147853
本书针对一年四季家庭饮食,介绍了100道具有炖补精品的原材料、调味料、制作方法以及营养功效。
尚锦文化编2012 年出版127 页ISBN:9787506482844
本书介绍了365道炖补菜的做法,按照食材进行分类,包括猪牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼虾蟹、蔬菜四大类,图文并茂,版式精美,是美食爱好者的不错选择。...
武斌著2015 年出版188 页ISBN:9787542650610
该书采用了14位三国时代领袖人物登台自述管理心得、角逐三国最佳商业领袖的形式,经历初赛、复赛、总决赛层层筛选,企业家代表团点评、投票,最终决出钱三强,并且在书中首次引入真人秀的模式,并用中国电视真人秀的...