REGULATORY ASPECTS OF CARCINOGENESIS AND FOOD ADDITIVES THE DELANEY CLAUSE
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NUTRITIONAL EVALUATION OF FOOD PROCESSING SECOND EDITION
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Nutritional evaluation of food processing third edition
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食品添加剂手册 第4版=HANDBOOK OF FOOD ADDITIVES
凌关庭主编2013 年出版1001 页ISBN：
我国2012年底前所颁布的食品添加剂法规、标准、公告等为纲，包括GB2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB14880—2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》、各种食品添加剂的国家标...
Introductory foods : a laboratory manual of food preparation and evaluation
Mary L. Morr theodore f.irmiter1995 年出版350 页ISBN：0023841427
INTRODUCTORY FOODS A LABORATORY MANUAL OF FOOD PREPARATION AND EVALUATION FOURTH EDITION
MARY L.MORR2222 年出版313 页ISBN：0023841303
