西方管理在中国的应用 长城饭店管理模式与操作实务

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鲁德胜，傅天祝主编1994 年出版1402 页ISBN：7503210567

分:员工守则、客房篇、计财篇、长城饭店大事记等12章。

城市水管理模型与应用

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竺士林，杨裕英主编1997 年出版280 页ISBN：7537710015

财务报表分析 方法与案例

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丁莉，常化滨，杨淑芝编2016 年出版259 页ISBN：7512385122

财务欺诈分析与防范技巧

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赵敏，马云，石庆年主编2009 年出版378 页ISBN：9787501788965

学校领导与管理艺术

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黄作星，苏成栋主编2008 年出版193 页ISBN：9787801717465

医院资材与物流管理

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魏庆国，王舜睦编著2011 年出版367 页ISBN：9861941998

前厅服务与管理

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姚蕾主编2011 年出版161 页ISBN：9787302260547

本书针对前厅部的预订部、前台、礼宾、总机、收银等业务岗位进行了单元内容的设计与划分。

物资经济与管理文集 1

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中国物资经济学会编1982 年出版487 页ISBN：4254·051

餐饮服务与管理

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苏北春主编2006 年出版291 页ISBN：7115148988

本书介绍餐饮服务技能，餐饮管理理论与实务等。

生产与运作管理

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许兆祥，光昕主编；石晶山副主编2006 年出版336 页ISBN：7111184939

本书内容包括生产过程组织，研究，发展与生产技术准备管理。