返回首页 联系帮助
发酵工程学科的进展 第三次全国发酵工程学术讨论会文集 下
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
伦世仪，诸葛健，王骏主编2002 年出版897 页ISBN：7501938156
发酵工程综合实训
王娣，许晖主编2016 年出版163 页ISBN：7566411297
发酵工程
黄芳一，程爱芳，徐锐主编2019 年出版213 页ISBN：9787562286578
周桃英主编2008 年出版312 页ISBN：9787109120242
本书主要介绍了发酵工程的发展以及发酵微生物菌种的来源、微生物发酵培养基、灭菌技术等。
发酵工程实验技术
陈坚，堵国成，张东旭编著2009 年出版284 页ISBN：9787122048646
本书是一本介绍发酵工程实验技术的专著。
发酵工程实验教程
贾士儒，宋存江主编2016 年出版214 页ISBN：7040451801
韦革宏著2008 年出版320 页ISBN：7030210778
《发酵工程》教材共有11章内容，共分为两大部分，第一部分为发酵工程的基本概念、理论、原理；第二部分为发酵工程的应用。
李玉英著2009 年出版0 页ISBN：
发酵工程与设备
华南工学院，大连轻工业学院等编著1985 年出版462 页ISBN：15042·1615
发酵工程ABC
毕东海著1990 年出版115 页ISBN：7532016234
