谢彦君,李福学主编2003 年出版391 页ISBN:7810840320
本书包括饭店营销导论、饭店战略营销系统、饭店消费者行为分析、饭店市场细分与目标、市场选择和定位策略、饭店产品策略、饭店定价策略、饭店促销策略、饭店分销渠道策略等内容。...
(澳)尼尔·沃恩著;艾丽森·莫里森修订;程尽能等译2001 年出版326 页ISBN:7503217693
封面丛书题:国外旅游与饭店管理学术名著丛书:本书共有33章,每一章讲述一个市场营销课题,将饭店营销的重点由主要依靠外部促销转变为以饭店内部出色的服务与顾客的口碑效应来开拓业务。是一本讲求实际的实用型...