本社编2011 年出版192 页ISBN:9787538450828
本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广大家庭制作。可以是新手快速掌握面点制作方法。...
张仁庆,叶连方主编2004 年出版153 页ISBN:780146978X
本书分12大类,介绍了几百种汤的做法。资料详细,实用性强,是家庭烹饪的好帮手。
犀文资讯编著2010 年出版221 页ISBN:9787535636591
本丛书主要从口感的角度精选编写了两类不同口味的汤,同时兼顾其营养的合理搭配,每款汤谱均列明材料、制法、特色,并附上原材料的彩色图片以供参照。...
王伟编写2006 年出版99 页ISBN:7543638460
粤菜中的汤煲在营养和口味上在全国都是很出名的,本书列举了50道粤菜汤煲的烹制方法,还穿插了许多关于粤菜的小常识,是一本既实用又实惠的家常菜谱。...
《快乐生活1001》编委会编2006 年出版255 页ISBN:754273475X
本书介绍了滋补养生的家常汤菜和粥菜1001例。
林燕妮编著2005 年出版192 页ISBN:7534932386
本书向读者介绍从泡脚、泡澡、各种浴法到花花草草、精油等入浴材料,教读者如何在家里营造SPA的感觉和达到SPA的效果。
张春生主编;王涤寰摄影2005 年出版83 页ISBN:7504846813
本书介绍中医理论的养生原则和春、夏、秋、冬四季不同特点及人体需要,有针对性地选用原材料,设计制作了80余种养生汤羹。