王瑞秋主编2013 年出版223 页ISBN:9787534155437
本书从汤饮养生的角度,讲述了煲汤工具选择、煲汤调味秘诀、煲汤妙招、煲汤食材选择,以及如何根据不同季节、不同人群、不同体质科学选择汤品,同时本书还为不同疾病患者提供了调养汤品。...
王作生,王文,张绪华编著2005 年出版79 页ISBN:754361071X
本书介绍100余款家常汤煲,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
王瑞秋主编2009 年出版287 页ISBN:9787229012595
本书从不同地域、不同季节、不同年龄段和性别进行分类,详尽地介绍了上千款美味汤品的制作方法。
《天天饮食》栏目组编委会编著2010 年出版157 页ISBN:9787543662087
天天饮食10周年庆典,对已播出的10年内容进行精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍汤煲类的制作,图片精美,制作简单易学。
张仁庆编著2013 年出版106 页ISBN:9787509165423
本书由具有专业营养烹饪师精心撰写,详细介绍了适合女性滋补的养生、养颜、排毒清热、减肥、丰乳、催乳、收敛营养汤28例,其制作简单,营养丰富,具有较好的调养效果,集中了中外女性滋补汤的精华,是现代女性必备的.....