“美食与营养”丛书编委会编2007 年出版88 页ISBN:9787538414509
本书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。
杨振亚,梁华编著2005 年出版326 页ISBN:7543925583
本书是家庭美食新概念丛书之一,全书将中餐中的三类流质和半流质单独归类汤、粥羹,分类叙述,共计介绍三类食品约500多种,且适合家庭厨房条件下制作。...
《学做家常烫煲》编委会编2009 年出版256 页ISBN:9787538442076
本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...
彭铭泉著2004 年出版139 页ISBN:7806775501
本药膳与食疗有配方、功效、制作、食法,图文并茂,通俗易懂,知识性与实用性并重,适合广大群众阅读。
养生堂膳食营养组编2009 年出版239 页ISBN:9787506456180
本书精选1688道滋补汤粥,做法详细,图文并茂。包含肉类、禽类、水产、素菜、主食等,具有很强的参考价值,是家庭主妇的好帮手。
饮食生活编委会编2014 年出版351 页ISBN:9787538462166
本书汇集了300余道老百姓口口相传的、常见的家常汤羹炖品,内容上参考了目前饮食类图书市场销售排名前100的图书品种,包括青岛、轻工、纺织等,形式上采用铜版纸,确保性价比,是一套容量大,可操作性极强的菜谱。...
程纪录著2013 年出版244 页ISBN:9787512620506
本书主要讲诉的是当人们面对现代社会的各种生活压力,但又不能因压力过大或因此而产生的负面心理而逃离我们所从事的工作和生活的环境时。我们该如何的从自我身心开始修炼自己。让自己成为一个身心健康的人。...