张恕玉,王作生主编2013 年出版239 页ISBN:9787543689695
最爱家常菜系列,是我中心重点打造的常销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。...
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144219
本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养汤。本书按主材料分类,有彩色图案,步步详解,图文对应,让读者学得轻松,吃得美味。...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版255 页ISBN:9787538152241
本书介绍了大量家庭常吃易做、滋补养生的汤谱,这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。
董国成等编著2011 年出版154 页ISBN:9787122114945
本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常汤煲,包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美味的同...
甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968015
本书精选了适合百姓家里做的保健汤品,每道汤品都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...
吕宏宾编著2012 年出版239 页ISBN:9787506481625
本书既阐述了汤饮与健康的关系,又详细介绍了四季汤饮、不同人群的汤饮、不同功效的汤饮及对症汤饮等实例。根据季节的变化及气候特点、不同人群的生理特点及一些常见的疾患等因素。...
吴吉琳主编2015 年出版191 页ISBN:9787537262514
本书收录了亚洲有名煲汤师傅的独特秘决、制作方法、全瘦身煲汤秘方等,对于水肿体虚、代谢不良、脂肪堆积,改善易胖体质有一定的作用。该书内容丰富,实践性强,注重生活实用,可作为广大爱美女士家庭保健用书。...
蒋米琪编著2005 年出版177 页ISBN:753493236X
本书介绍了150道药膳滋补汤,每一道滋补汤都有不同的养生效果,可针对不同的需求来选择不同的滋补汤,达到最理想的养生效果。
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN:9787544234191
本书是从养生角度讲解食材的图典,每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述,配有对应直观的图片,另配有烹饪菜例。丛书内容广泛,讲解详细,是一套指导人们科学饮食的科普...