周玉璠，周国文著2009 年出版251 页ISBN：9787109136212
本书叙述了天山绿茶生产的历史和茶区概况、地理地质和文物遗址、生态环境和产地风光、品质特征和保健成分、制茶技术和茶叶机械等。
（日）大森正司著；王在琦译2000 年出版114 页ISBN：7535925480
本书主要内容包括：绿茶是有效的健康食品；绿茶的健康营养学知识；有趣的绿茶常识；绿茶的美容健康用途；如何沏出清香可口的绿茶等。
施海根主编2007 年出版155 页ISBN：7807401311
本书主要内容包括：中国茶的发展概况；中国茶叶产区的分布；中国茶的分类及命名；适制各类茶叶的茶树品种；茶叶品质感官审评及品饮。
布谷鸟摄/著2014 年出版144 页ISBN：9787508746876
本书作者自幼生活在日照，对故乡以及故乡的特产——茶有深厚的感情，多年来以茶为主题创作了大量的散文、诗歌，并穿插着很多儿时回忆、乡村生活，读来回味悠长，清新隽永。书中所配图片均为作者所摄，构图宁静深远，......
