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Plastic Packaging Materials for Food
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food process engineering operations
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FOOD ENGINEERING RESEARCH DEVELOPMENTS
2007 年出版340 页ISBN：9781600219061
FOOD ENGINEERING LABORATORY MANUAL
G.V.BARBOSA-CANOVAS2222 年出版141 页ISBN：
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Essentials of Food Process Engineering
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ENGINEERING ASPECTS OF THERMAL FOOD PROCESSING
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ENCYCLOPEDIA OF FOOD SCIENCE
1978 年出版1005 页ISBN：0870552279
