Food-biochemistry and nutritional value

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2222 年出版554 页ISBN：0582495067

ESSAYS IN AGRICULTURAL AND FOOD MICROBIOLOGY

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1987 年出版448 页ISBN：0471909874

Food structure : its creation and evaluation

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1988 年出版504 页ISBN：0408029501

MECHANISM AND THEORY IN FOOD CHEMISTRY

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2222 年出版428 页ISBN：0442207530

FOOD AND BEVERAGE CONTROLS FOURTH EDITION

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1998 年出版424 页ISBN：0866121625

Food texture : instrumental and sensory measurement

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1987 年出版335 页ISBN：0842775856

Lecture Notes in Computer Science 2254 Engineering for Human-Computer Interaction 8th IFIP Internati

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EHCI 20012001 年出版359 页ISBN：354043044X

chemical deterioration and physical instability of food and beverages

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2222 年出版0 页ISBN：

chinese food and foodways in southeast asia and beyond

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2222 年出版0 页ISBN：

Handbook of Nanophase and Nanostructured Materials——Materials Systems and Applications(Ⅰ)

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王中林主编2002 年出版397 页ISBN：7302057346