Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality
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深圳创业板市场 运行与解读=Shenzhen growth enterprise market operation and reading
吴松谚著2012 年出版246 页ISBN：
运筹学导论 第8版 影印本=INTRODUCTION TO OPERATIONS RESEARCH EIGHTH EDITION
（英）安德曼2006 年出版0 页ISBN：
CULINOLOGY THE INTERSECTION OF CULINARY ART AND FOOD SCIENCE
EDITOR:J.JEFFREY COUSMINER2017 年出版418 页ISBN：97804070481349
FOOD IMMUNOCHEMISTRY AND IMMUNOLOGY
LIBING WANG AND CHUANLAI XU2012 年出版403 页ISBN：9787030338174
本书首先介绍了免疫化学的基本原理，着重介绍了免疫分析技术，结合食品科学的特色，分别介绍了食品中典型残留物的免疫分析技术，并辅以应用实例，内容主要包括抗原抗体反应基本原理、抗体的制备与分离纯化技术、抗体...
Nondestructive food evaluation : techniques to analyze properties and quality
edited by Sundaram Gunasekaran.2001 年出版423 页ISBN：0824704533
FOREIGN EXCHANGE AND MONEY MARKETS:MANAGING FOREIGN AND DOMESTIC CURRENCY OPERATIONS
HEINZ RIEHL1983 年出版453 页ISBN：
Battery Operated Devices and Systems From Portable Electronics to Industrial Products
G.Pistoia2009 年出版387 页ISBN：
Magnetic resonance in food science: form molecules to man
edited by I. A. Farhat2007 年出版227 页ISBN：
HAZARDOUS GAS MONITORS A PRACTICAL GUIDE TO SELECTION OPERATION AND APPLICATIONS
JACK CHOU2222 年出版258 页ISBN：0071358765
