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Functional additives for bakery foods
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1990 年出版279 页ISBN：0442003536
Food wrap Packages that sell
1996 年出版176 页ISBN：0866365338
Sustainability in the Food Industry
2009 年出版257 页ISBN：9780813808468
Biotechnology and food quality :proceedings
1989 年出版355 页ISBN：0409902225
Food proteins : structuce and functionalty
1993 年出版364 页ISBN：3527300576
Starting points : food for health
1985 年出版50 页ISBN：0273021710
Food Industry Quality Control Systems
2009 年出版510 页ISBN：9780849380280
Alternatives to Conventioanl Food Processing
2011 年出版481 页ISBN：9781849730372
FOOD EXTRUSION SCIENCE AND TECHNOLOGY
1992 年出版740 页ISBN：0415419468
Food Security and Soil Quality
2010 年出版416 页ISBN：9781439800577
