赵征，张民主编2014 年出版537 页ISBN：9787501992119
（1）为了使学生全面地理解食品原料、食品保藏和加工的关系，本书简明扼要地介绍了食品产后生理和加工。（2）我国低温处理技术已经从食品保藏领域拓展到食品物流领域，本书增加了低温物流技术的基本知识。（3）由于生......
（美）路易斯·普特曼，（美）兰德尔·克罗茨纳著；孙经纬译2011 年出版368 页ISBN：7543218941
本书集中了关于企业的经济性质与组织结构方面的具有原创性的论文，既包括了诺贝尔奖得主科斯和威廉姆森的论文，也包括了Michael Jensen、Paul Milgrom、Bengt Milgrom、John Roberts、Oliver Hart、Luigi Zing...
崔树军主编；谢炜平副主编；刘娟主审2014 年出版338 页ISBN：9787511120465
本教材主要内容包括：水和污水监测与分析；大气和废气监测；固体废物监测；土壤污染监测；生物污染监测；噪声监测；地质环境监测；其他污染监测；现代环境监测技术；环境监测质量控制。可作为高等专科学校、高等职业......
骆俊廷，王国峰，陈国清，王刚编著2014 年出版254 页ISBN：9787118096798
本书针对当今塑料制品的应用现实及高校《塑料成型模具设计》课程教学的基本情况，重点讲述如下内容：塑料的基本知识、塑料零件的设计准则与优化、塑料模具设计的基本知识、塑料注射成型模具设计、压制模具设计...
杨帆著2015 年出版267 页ISBN：9787300208190
《国际经济法》教材，在导论之后，依次介绍国际货物买卖法律制度、国际货物运输和保险法律制度、国际贸易支付法律制度、对外贸易管理法律制度、世贸组织法律制度、国际知识产权法、国际投资法律制度、国际金融...
张伟主编2010 年出版238 页ISBN：9787505890718
本书是财政部规划教材，在内容上，基于统计工作过程，分别介绍统计资料的采集方法、整理方法以及各种分析方法的基本知识，同时，充分与统计应用软件有机结合，使统计基本知识与计算机应用知识融为一体，目的是使学生......
（美）乔纳森·布朗，玛格丽特·布朗著；王伟平，陈浩莺译；彭凯平审校2015 年出版413 页ISBN：9787115376534
《自我》详细地记录了多年来自我概念和心理学自我研究的价值。而且进一步描述了对这个日益重要的社会心理学思想的其他的解释。新的研究和概念与传统的和经典的交织在一起，自我概念和很多其他的现象的关系得...
陈岗林主编2012 年出版195 页ISBN：9787030351470
本书以演讲与口才的基本知识为基础,遵循由易到难、循序渐进和可操作性强的原则,对提高口才与演讲能力的各个方面进行了系统的阐述。全书分为上下两编,上编讲口才训练,下编讲演讲训练。各节基本由基础理论、...
罗大伦著2014 年出版279 页ISBN：9787513219488
本文介绍了七位中国古代的医家。本书从史实出发，参考了大量的文献，经过作者的演绎，成为一部可读性非常强的中医文化书籍。本书可以作为一般读者了解中医的工具书，能为其进入中医之门提供一些可供借鉴的经验。...
