谢英彪主编2003 年出版447 页ISBN:7532365573
本书分别从健脑益智、延年益寿、养颜美容、补气养血、补阴壮阳五个方面,介绍了数百种相关的常用药物及药膳方。每种药膳方分原料、制作、功效三方面内容进行介绍。这些药膳方取材方便,制作简便,安全有效,口感良...
李松淑,郎延梅,崔今淑主编2010 年出版527 页ISBN:9787563430642
本书为药膳保健百科,为保健百科系列丛书之一,分为制备篇、食补篇和食疗篇三大部分,全面介绍了药膳及其制作知识,并从食疗和食补两方面介绍了各类实用药膳,可供广大读者制作和使用药膳参考。...
彭铭泉主编2002 年出版146 页ISBN:7534535352
本书分别为“上消”、“中消”、“下消”、“上中消”、“上下消”、“三消”各类型的糖尿病患者提供了180种食疗方法。
谢国材,谢裕辉主编1999 年出版252 页ISBN:7810363522
本书主要介绍潮汕地区的药膳食疗法,它将潮汕地区深入人心、家喻户晓以及经过科学考证的药膳食疗法,以通俗的语言系统地介绍给广大读者。...
阎娇月主编;罗婧,黎秋阳编著2004 年出版567 页ISBN:7806512543
本书分上下两篇。上篇包括妇女怀孕、坐月子、产后、病理和美容保健药膳。下篇包括幼儿保健、常见病、益智和强身药膳。
刘荣奇编著2009 年出版362 页ISBN:9787802136274
本书从药膳基本知识谈起,介绍了各种药膳用料,共收集家庭保健药膳千余例,内容涉及美容保健、滋补强身、四季养生、治疗康复等几方面。
杨景海,周敏兰主编2007 年出版190 页ISBN:9787806668757
本书包括:本书介绍100例中药食材及590例膳食良方,并加入了近200幅彩色图片。全面介绍我国传统膳食中的中药膳食。
姚海扬主编2007 年出版272 页ISBN:7508246160
本书简要的介绍了家庭保健药膳的基础知识,制作原则,烹调制作技法及常用原料;详细介绍了500多例药膳的组方,制作方法和功效。
彭铭泉主编(中国药膳学会)2003 年出版271 页ISBN:7805488215
本书利用中医学理论,针对现代男、女各种性功能疾患及其症状,配以药膳方、制作法、功效说明等,并将肾病之内容融于其中。