犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN：7535644449
本丛书以“对症求药，辩证择膳”为纲目展开，内容科学详实，图片精美，文字通俗简洁，方便读者临厨亲烹，食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌，至精至详，一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
史丽萍，应森林主编2019 年出版330 页ISBN：9787521406979
本教材系“国家中医药管理局中医药国际合作专项项目”——“一带一路”中医药国际教育培训基地教材。供中医药国际教育培训使用。《中医药膳学》是中医养生专业的专业课，随着现代医学从疾病医学向健康医学的...
刘正才主编2013 年出版200 页ISBN：9787506762014
本书继承中医传统，结合现代医学知识，选择老年人常见的31个病症（包括50余个病种），提供了293个食疗药膳方。其食材易得、操作简便，寓防治慢性病于日常饮食中，无打针吃药之苦，让病痛在享受美食中悄然离去。...
朱义国，尚武主编2001 年出版337 页ISBN：7801572300
本书介绍了69种有特殊功效的纯天然食物，对每一品种的特点、功效、用法作了详细的介绍，特别是提供了众多的选方和药膳实例。
王晋，裴素萍，林宁主编2007 年出版138 页ISBN：7509106664
肝硬化是我国常见疾病和主要死亡原因之一，但是肝硬化并不等于绝症，若能早期发现，采取及时治疗，可以延缓病情的发展，使患者寿命延长达数十年。现代研究发现，许多食物、药膳都有防治肝硬化的作用。本书在介绍了肝.....
黄贤樟编著2013 年出版191 页ISBN：9787535962782
本书乙型病毒性肝炎，简称乙肝，是一种由乙型肝炎病毒感染机体后所引起的疾病。我国目前乙肝病毒携带率为7.8%，其中约三分之一有反复肝损害，表现为活动性的乙肝或肝硬化。本书详细介绍了乙型肝炎的发病情况，传播途...
贺海波，宋先仁主编；石孟琼，冯芹，汪鋆植副主编2015 年出版155 页ISBN：9787568006705
本书共选临床常见的数十种肿瘤疾病，每种疾病在简要介绍其西医学定义、流行病学、病因病理、主要表现与诊断、治疗原则，以及中医病因病机等基础上，重点介绍辨证施膳。其药膳方选自古今效方，选方力求取材方便，制作...
