犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:7535644457
本丛书以“对症求药,辩证择膳”为纲目展开,内容科学详实,图片精美,文字通俗简洁,方便读者临厨亲烹,食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
中国药膳研究会编著2005 年出版59 页ISBN:7200056537
本书为中国药膳研究会集体编写,防病祛病篇幅精选了开胃消食类、温理散寒类、平肝熄风类、理气止痛类、利水消肿类、祛痰止咳类、安神益智类、活血类、止血类、清热类、收涩类11类药膳共46种,其中绝大部分是中...
谢英彪,杨智盛主编2007 年出版240 页ISBN:7509108454
本书对睡眠和失眠的本质、作用、影响因素、有关疾病、睡眠的正确方法进行了论述,特别是向读者介绍了抗失眠症药膳、常用中药,失眠症病通治药膳方以及失眠症辩证分型药膳方。并介绍了常用药膳的种类、特性、制...
冯宏来主编2011 年出版248 页ISBN:9787515200415
本书介绍了养生基本知识和食品原料对养生保健的功效价值,并以诗歌体的形式写出了200种常用原料的性能,功效。
胡海燕编著2012 年出版326 页ISBN:9787534143595
本书主要介绍了中医学中的药膳,并着重讨论了药膳与养生的关系,内容包括药膳起源、药膳与方药、药膳选料与加工、药膳与养生等,可作为各高校的选修课教材。...
王作生编著2013 年出版159 页ISBN:9787543696648
根据自身体质,选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补,是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草,组织编写了这...
王作生编著2013 年出版159 页ISBN:9787543696587
根据自身体质,选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补,是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草,组织编写了这...
李叶著2014 年出版301 页ISBN:9787550224117
本书的编写参考了《黄帝内经》、《本草纲目》这两本医学著作,共分为五章,并对《黄帝内经》里所讲的女性养生进行了扩充、讲解,再结合《本草纲目》里的药材和食材功效,对女性有益的药材、食材均搭配了合理的药膳...
侯晓强主编;陈晓波,赵铎,张平副主编;雄飞,毛峥,韩远鹤编委2015 年出版154 页ISBN:9787568006712
本书共选临床常见的数十种男科疾病,每种疾病在简要介绍其西医学定义、流行病学、病因病理、主要表现与诊断、治疗原则,以及中医病因病机等基础上,重点介绍辨证施膳。其药膳方选自古今效方,选方力求取材方便,制作...
徐毅主编;王怀云等编写2007 年出版257 页ISBN:7533737121
中华药膳、药粥是祖国传统中医药学的重要组成部分。本书所著录的药膳、药粥方剂,既有传统古方、经验总结,又有发展创新。既有针对普通人群的制订的保健、养生类药膳、药粥,又有根据中医辩证论治思想治疗各种疾...