胡大一，（美）里马，（巴西）马拉奥著，陈步星译2009 年出版265 页ISBN：9787539934181
本书解读咖啡对于人类身体的益处。
（美）霍华萧兹（Howard Schultz），（美）朵莉琼斯杨（Dori Jones Yang）著；韩怀宗译1998 年出版253 页ISBN：9570817917
暂缺《Starbucks咖啡王国传奇》简介
（日）小池美枝子作；灵思泉译2007 年出版191 页ISBN：7538149589
本书主要讲述了女咖啡师介绍的美味蒸馏咖啡或咖啡所必须的咖啡豆的特征、烘焙方法、研磨方法以及提取器具的使用方法等。分类介绍了100种不同的咖啡。...
陈忠良主编2000 年出版64 页ISBN：7538132481
本书配有精美彩色图片，介绍了30种冰咖啡和冰红茶的制作方法。包括材料用量和详细的操作步骤。
（英）班克斯等编著2008 年出版237 页ISBN：7543643944
本书为有关咖啡知识的经典著作，内容涉及有关咖啡的方方面面。图片精美，知识介绍准确明了、内容丰富。该书除本出版社出有大小各种开本十余种外，在欧美还有10多种文字的版本印行，深得读者厚爱。...
高燕，金昊霖著2007 年出版95 页ISBN：7104026347
本书是一部讲述咖啡文化的散文作品集，作品讲述了咖啡的历史，传播及如何开创一个好的咖啡馆，并且讲述了咖啡艺术与电影艺术布景的结合，与咖啡有关的电影情况。...
