韩勇,孙利平主编;李文芳等编著2004 年出版126 页ISBN:7508233409
本书是一本专门介绍怎样经营咖啡馆的实用性读物。书中详细讲述了如何成功开办一家咖啡馆的经营之道,内容包括:咖啡的一般知识,咖啡馆的整体设计与宣传,运营管理要点与经营艺术,以及咖啡器具的选择、保养和调制技...
周字钦,吴佩谕,郑元魁等著2011 年出版111 页ISBN:9787506473774
简餐、轻食,都指简单快速的餐点,让生活匆忙、用餐时间不定的现代都市白领,能随时补充能量、注满活力。本书包含100种各国风味的简餐,有简单的披萨,面包,炒饭、三明治等等。...
(法)帕特里克·莫迪亚诺著2010 年出版150 页ISBN:9787020079919
本书为长篇小说。书中描写的事发生在二十世纪六十年代初的巴黎,故事围绕年轻女子露姬的失踪展开,以一种既写实又神秘的笔调,交织谱出青春岁月的青涩、惶惑、焦虑、寂寞孤独与莫名愁绪,描写了一个弱女子从不断探...
(韩)郑玩相著;刘林杰,王宝霞等译2013 年出版110 页ISBN:7110081923
本书介绍了生活中经常遇到的化学问题,用诙谐幽默的法庭形式表达手法解释化学知识,语言浅显易懂,故事妙趣横生,通过阅读本书,让大家的化学学习过程变得轻松愉快、有滋有味。...
龙视国际著2009 年出版62 页ISBN:9787533259143
娱乐双响炮是一档名牌娱乐广播节目,其动画版播出后好评不断,该书是其动画截图图书,再配上文字,以夸张幽默的漫画形式再现经典笑话,共10册。...
柯明川主编2014 年出版229 页ISBN:9787514609448
本书作者长期研究研究咖啡的品种和文化,在本书特别精选了一些品质优良,日常生活贴近的咖啡种类分门别类地做出了解析与推荐,同时将“精选咖啡”这一特别的咖啡文化概念传递给普通大众,对于喜爱咖啡的人士是非常...
苏彦彰著2010 年出版155 页ISBN:9787108034496
本书作者从一名业余爱好者进而投入咖啡馆的经营,通过本书将多年的咖啡心得倾囊享受,从认识咖啡豆与主要产区的特色、选购与保存要领、品尝与鉴赏到各种冲煮方法和技巧,尤其提供了简单易学的咖啡豆烘焙DIY方法...