姜文宏，王焕宇编2004 年出版219 页ISBN：7040147254
本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是由有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。本书从当前饭店餐厅服务岗位分析出发，根据实际工作需要设计实训方案...
中国卫生监督协会编写2013 年出版138 页ISBN：7511858597
本书由中国卫生监督协会组织编写。分为总则、食品安全相关信息报告、职业卫生咨询指导、饮用水卫生安全巡查、学校卫生服务和非法行医和非法采供血信息报告共六章。在各项内容中，分别从卫生监督协管服务项目...
王育琴主审；闫素英主编；赵志刚，胡欣副主编；王驰，张翠莲，刘丽宏等编2015 年出版299 页ISBN：9787117201605
随着医药卫生体制改革的不断深化和临床药师制体系建设的初步形成，临床药学快速发展，教育教学理念、人才培养模式等日趋成熟，我社于2007年出版发行的第一轮临床药学教材已不能满足当前教学需要。为不断完善和提...
黄志烨著2015 年出版196 页ISBN：9787514156485
本书以我国合同能源管理项目的参五主体——中小节能服务企业（ESCO）的融资模式为研究对象，分析我国节能服务企业的融资特征，深入挖掘中小ESCO在发展过程中棉磷的困境和机遇，探索现阶段适用于我国中小ESCO的融资模...
匡仲潇主编2015 年出版155 页ISBN：9787122239013
本书共10个章节，设置了158个知识点，内容包括：酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维...
盖艳秋，王金茹主编2012 年出版274 页ISBN：9787113146344
本书以工作过程为导向，以“酒吧认知→调酒基础训练→调酒综合训练→调酒自主创新→酒水综合服务技术训练→酒吧经营管理”为主线，通过实践带动酒水知识、调酒技能、酒水服务技能的学习与职业素养的养成。全书...
